Entrevista Joel Vieira
O Joel Vieira é Chef de Cozinha, é natural da ilha das Flores e é o Jovem em Destaque deste mês. O jovem açoriano fala-nos da sua paixão pela cozinha, das experiências de trabalho a nível internacional, do respeito pela tradição e pelos produtos. Explica ainda em que consiste o seu projeto "Vieira em Casa" e dá a conhecer um pouco do seu futuro restaurante - O Vieira.
17-02-2017
Tags: EMPREENDEDORISMO JOVENS AÇORES
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