Entrevista Joel Vieira

O Joel Vieira é Chef de Cozinha, é natural da ilha das Flores e é o Jovem em Destaque deste mês. O jovem açoriano fala-nos da sua paixão pela cozinha, das experiências de trabalho a nível internacional, do respeito pela tradição e pelos produtos. Explica ainda em que consiste o seu projeto "Vieira em Casa" e dá a conhecer um pouco do seu futuro restaurante - O Vieira.

17-02-2017

Tags: EMPREENDEDORISMO JOVENS AÇORES